Аякс изгражда ново месопреработвателно предприятие в Нова Загора с инвестиция от 10 млн. евро
- 13.10.2025
- Posted by: admin
- Category: News
Проектът ще увеличи пет пъти обема в месодобива
Старозагорската група „Аякс“, която наскоро отбеляза 30 години опит в свиневъдния сектор, ще инвестира над 10 млн. евро в ново, модерно месопреработвателно предприятие. Прогнозният бюджет включва строителство и оборудване до ключ.
Готов е идейният проект за новото предприятие, предстои избор на изпълнител и инженерингова компания. „Правим проучване с доста лидери в бранша, които предлагат оборудване и технологични решения. За инвестицията ще ползваме както собствен, така и привлечен капитал“, казва изпълнителният директор на Аякс Груп България Венцеслав Славов.
Новото производство ще бъде изградено върху парцел от 10 дка с възможност за разширяване. Всички звена ще бъдат по най-модерните световни тенденции в месопреработването – от клането през транжирането.
„Ако проектът стартира в средата на следващата година, в рамките на година и половина можем да го приключим. Имаме реална възможност да започнем работа в новото производствено предприятие през 2027 г.“, казва Славов.
Идеята Проектът ще увеличи пет пъти обема в месодобива, месопреработката и достигането на продуктите до крайния клиент.
Сега от близо 30 000 прасета, които произвежда „Аякс“ във всичките си ферми, само 1600 тях продължават реализацията до краен клиент във веригата на доставка. Останалата част се продават на териториите на България и Румъния – пазар, който компанията разработи през последните няколко години.
Ръст в търговията След инвестицията Венцеслав Славов очаква значителен растеж на компанията. Връзката с крайния клиент ще се осъществява изцяло чрез веригата фирмени магазини на „Аякс“ и марката за колбаси „Смесото“, която компанията разпространява в регион Стара Загора.До момента „Аякс“ реализира бутиково производство „От фермата до вас“. Очаква се изграждането на новото предприятие да доведе и до увеличение на броя на фирмените магазини. В момента те са 8 – в Стара Загора, Казанлък, Димитровград, Нова Загора и Крън.
Групата притежава 3 свинекомплекса – два в Южна България е един в Северна България, който е най-новият и най-големият свинекомплекс в Европа.
„Аякс“ поддържа и два завода за производство на фураж – по един в Южна и в Северна България. В петте производствени предприятия и веригата магазини работят над 500 души.
Вдигането на месопреработката може да ни позволи да заработим и с външни клиенти, които да дистрибутират нашата стока. Това могат да бъдат специализирани магазини за месо, някои супермаркети, ресторанти, заведения за хранене, хотели и др.
Това е последното звено във фирмата, което се нуждаеше от модернизиране, посочва Венцеслав Славов.
Холдингова структура Проектът за надграждане на групата „Аякс“ включва и създаване на нов холдинг Аякс Груп АД до края на тази година. Това е първа стъпка от надграждането на бизнеса в частта обединение на групата фирми в Аякс, обясниха от ръководството за Divident.EU. Досега те не бяха в холдингова структура, а в икономическа група, свързана помежду си.
Нова дейност – земеделие През последните 2 – 3 години Аякс Груп започна да развива и земеделие. Това беше липсващото звено от полето до масата. Компанията разполага с 2000 дка в Старозагорска област, разположени около селата Пъстрен и Опан.
„От животновъдството ни остава тор, който е най-ценният ресурс. Тази връзка между животинска тор и земеделие работи в синхрон. Върху нашите земи, които торим от 2 години, ние получаваме близо 1 тон продукция на декар пшеница при среден добив 500 кг/дка в региона“, подчертава Венцеслав Славов.
За да се развива в сектор земеделие, компанията е инвестирала средства в специализирана техника и е използвала ноу хау от Дания.
