Гръцки елитни готвачи ще приготвят кулинарни изкушения за посетителите на Августиада

Шестима елитни готвачи от Executive Chefs Club of Greece, председателят на Chefs Club Стара Загора Тони Иванов – шеф-готвач на ресторант Форум и шеф-готвач Петър Йоргов от ресторант Дивайн – Варна, носител на приза Най-добър готвач на България за 2009 г. ще приготвят кулинарни изненади за посетителите на Фестивала на виното и културното наследство Августиада.

Той ще се проведе от 18 до 20 октомври в Регионален исторически музей – Стара Загора. Негови организатори са Община Стара Загора, Търговско-промишлена палата – Стара Загора и компания Оинорама Консултинг (OINORAMA Wine consulting & Business solutions).

Executive Chefs Club of Greece е създаден с цел да промотира националната гръцка кухня и продуктите, с които страната е известна.

Президент на клуба е Парасхос Аксиотис, който членува в Chefs Club of Greece от 1984 година до основаването на Executive Chefs Club of Greece преди 9 месеца.

Членовете на клуба наброяват 156 от цяла Гърция, а възможностите, които предоставя членството им в Euro-Toque Hellas и Aregala Hellas са огромни.
Известен със своята филантропска философия, клубът успява да извоюва представителството на Cooks without Boarders, чрез което помага реално в страни, засегнати от природни бедствия ( наводнения, земетресения и др.)

Президентът на клуба г-н Аксиотис и самият клуб са удостоени с членство в кулинарния институт Paul Bocuse, както и в Aregala International. Повечето членове на клуба имат 15-годишен опит и са известни шеф-готвачи. Членуват в световната организация Les Toques Blanches Du Monde.

Програмата на Executive Chefs Club of Greece за последните 8 месеца е изключително интересна и богата:

Създават гръцки кулинарен фестивал в Порто Карас Гранд Резорт.

15 – 22 август – кулинарен форум, Перу;

5 – 8 септември – международно кулинарно състезание Euro-Toque, Полша;

23 – 25 септември – конгрес и избори на Euro-Toque, Белгия, Брюксел;

27 – 30 септември – туристически и кулинарни дни, Непал;

28 септември – кулинарен форум, Стара Загора;

19 – 20 октомври – участие в Августиада 2013.

Клубът е подписал двустранни сътрудничества и има представители в 30 страни от целия свят:
Moldova, Romania, Bulgaria, Turkey, Cyprus, Serbia, F.y.r.o.m, Croatia, Poland, Namimbia, Mauritius, Ghanna, Germany, Luxemburg, Belgium, United Kingdom, Jamaica, Argentina, Peru, Chile, Equador, Nepal, India, Malaysia, Thailand, Cambodia, Singapore, Indonesia, New Jersey Of U.S.A

Галина Нифору, ръководител на Оинорама Консултинг и председател на Българската асоциация
на износителите на вино, за старта на Фестивала на виното и културното наследство Августиада