Елитни готвачи ще участват в кулинарен форум в Стара Загора

Шефс клуб – Стара Загора организира първото специализирано кулинарно събитие в община Стара Загора – Кулинарен форум Трюфели, паста и шоколад. Той ще се проведе на 28 септември 2013 г., от 10:30 часа в новата спортна зала на бул. Ген. Гурко 102 (в двора на СОУ Иван Вазов).

За целите на събитието, залата ще бъде разделена на две зони:

• Демо зона – водещи готвачи ще покажат различни техники за работа с трюфели, прясна паста и шоколад.
• Експо зона – производители и вносители от региона и страната ще представят най-доброто от своята продукция – меса, сирена, подправки, сосове и маринати, както и последно поколение професионално кухненско оборудване.

В Стара Загора за посетителите на кулинарния форум ще готвят:

• Шеф Петър Йоргов – Готвач на България за 2009 година
• Шеф Георги Георгиев – Дългогодишен готвач на националния отбор по футбол на България
• Шеф Ради Стамболов – Шеф – шоколатиер и жури в култово кулинарно телевизионно риалити

Демонстрациите се организират под егидата на Община Стара Загора, със съдействието на Търговско-промишлена палата – Стара Загора и Българска асоциация на професионалните готвачи.

Вратите ще бъдат отворени за всички професионалисти и любители кулинари с изтънчен вкус и афинитет към хубавата храна. Вход свободен!