Августиада събра стотици почитатели на хубавото вино и културното наследство в Стара Загора (видео)

Августиада ститици почитатели вино културно наследство

Стотици старозагорци и гости на града се посетиха първия по рода си Фестивал на виното и културното наследство Августиада, който се провежда в Регионалния исторически музей. Празникът на божествения елексир започна с шествие по централните улици на Цар Трифон със свита от гроздоберачи от фолклорен ансамбъл Зорница при читалище Св. Климент Охридски.

Те пресъздадоха древния способ на производство на вино, като спазиха традицията хубава мома да мачка с крака гроздето в кацата.

Фестивалът беше открит от организаторите: Олег Стоилов, председател на Търговско-промишлена палата – Стара Загора, Галина Нифору, управител на консултантската компания в областта на винопроизводството OINORAMA и почетния консул на Италия в Стара Загора Марко Буццетти.

Специален поздрав към организаторите и гостите на Августиада по време на официалното откриване отправиха младите таланти от Национално училище за музикални и сценични изкуства Христина Морфова – Стара Загора: Христина Йоргова – пиано, Стоянка Йорданова – пиано, Лора Петрова – цигулка, Божидар Рахнев – цигулка и Кристина Герджикова – флейта.

Във фестивала се включиха над 30 водещи винопроизводители от България, Италия и Турция.

Именитият италиански сомелиер Маурицио Ферери повиши потребителската култура на посетителите на фестивала като атрактивно показа как се прави дегустация на вино. Той подчерта здравословните качества на виното и коментира какво означава умерено пиене.

Добре е на обяд да се изпие една чаша бяло или червено вино, за вечеря може и половин литър, за да се отпусне човек след напрегнатия ден, каза Маурицио Ферери. Той обясни шеговито, че сутрин не е зле да се консумира по половин чаша бяло вино, за да бъде по-весел денят, но препоръчително е в такива случаи да се разчита на градския транспорт, или на такси.

Топ готвачът Тони Иванов почерпи гостите на Августиада с изискани ястия и приготви вкусен леден десерт от гроздов сок с креогенна технология.
Фестивалът продължава и на 21 октомври, когато ще бъдат отличени най-добрите вина и изби, избрани с вота на посетителите, които имаха възможност да дегустират около 200 вида вина. Победителите ще получат почетния знак на Августиада.

Фестивалът се провежда със съдействието на Община Стара Загора и с любезното домакинство на Регионалния исторически музей.

Идеята за провеждането на Фестивала на виното и културното наследство обедини усилията и ресурса на много фирми и организации.

 Още видео материали можете да видите на сайта на Фестивал на виното и културното наследство Августиада

 

Търговско-промишлена палата – Стара Загора и OINORAMA благодарят за подкрепата на спонсорите:

  • Българска банка за развитие
  • Палас кетъринг
  • АРСТ ООД
  • фирма Домино
  • Парк Хотел Стара Загора

Благодарности и към всеотдайните партньори:

  • Италианска търговска камара в България
  • Конфиндустрия България
  • Изпълнителна агенция по лозата и виното
  • Агенция за регионално икономическо развитие – Стара Загора и Център Европа Директно
  • Клуб на виното Дионис
  • Държавен Куклен театър Стара Загора
  • Интернет сайт www.vinobg.com
  • Сдружение на хотелиерите и ресторантьорите – Стара Загора
  • Професионална гимназия по облекло и хранене – Стара Загора
  • Граждански клуб ЛИПА
  • Mall Galleria Стара Загора
  • Светът на кухните ALNO
  • Център за маркетингови комуникации Алфамаркет

Организаторите изказват специални благодарности на:

  • Метро Кеш енд Кери
  • Линде газ
  • Ресторант Амадеус
  • Комплекс Сити
  • Ресторант и пицария Царя
  • Комплекс Тангра
  • Ресторант Сан Суси
  • Комплекс Армира

 

 



За да предоставяме персонализирани данни, ние използваме "бисквитки" или подобни технологии. Натискайки бутона "Приемам" или сърфирайки из сайта ни, Вие се съгласявате да използваме данните Ви. View more
Приемам
Отказвам