Виното е здраве

За човечеството няма по-здравословна напитка от червеното вино, това заяви по време на конференция Августиада Вили Гълъбова, винен експерт, управител на Алфа Вита и учредител на Българската винена академия. За здравословните аспекти на елексира, почиващи на медицински изследвания, започва да се говори през 90-те години на миналия век.

Френският лекар Серж Рено оповестява, че във Франция има 40% по-малко инфаркти спрямо САЩ, защото консумацията на червено вино е по-голяма.

Вили Гълъбова съобщи, че тайната се крие в съединението ресвератрол – един от най-големите естествени антиоксиданти.

Тя разказа за патентованото от нея вино, което е световен рекордьор по съдържание на антиоксиданти (9 000 единици). Това е отчетено с удостоверение от японска лаборатория за анализ на хранителни продукти в Токио.

Умерената консумация на червено вино предпазва от сърдечно-съдови заболявания, забавя стареенето на организма и подсилва имунната система. В момента американски учени работят по възможността то да има и ефект на отслабване.

Фестивалът на виното и културното наследство Августиада се провежда в Стара Загора на 20 и 21 октоври – събота и неделя.

Заповядайте!