България е изнесла над 2 млн. тона череши през 2011 г.

Общата площ на насажденията с череши в страната през 2011 г. възлиза на 85 785 дка, като от тях 77 470 дка са реколтирани. Наблюдава се увеличение на реколтираните площи с 10,06% спрямо 2010 г. Производството на череши през 2011 г. е 30 063 тона, което е с 20,5% повече спрямо 2010 г.

Създадените нови насаждения за стопанската 2010/2011 г. заемат 1 391 дка., като през последните години се наблюдава засилен интерес към създаване на насаждения от ябълки, череши, праскови, сливи, вишни и кайсии. Новите насаждения у нас от череши през последните три години възлизат на над 9 000 дка, съобщиха от пресцентъра за земеделското министерство.

По данни на МЗХ относителният дял на черешите от внос през 2011 г. спрямо българското производство възлиза на 2,8%. Черешите от внос за 2011 г. са от Гърция (780,4 тона), Полша (39,9 тона), Испания (2,3 тона), Холандия (1,9 тона), Германия (1,2 тона) и Италия (1,2 тона). Вносът от трети страни – Турция (20,1 тона). Общо изнесеното количество череши произведени в България за 2010 г. е в размер на 1110.8 тона а за 2011 г. този показател бележи ръст в размер на 2 017.0 тона или отчетено покачване в общо изнесеното количество в размер на 45% спрямо 2010 г. Изнесените количества череши спрямо общо произведените в страната са в размер на 6,7 %. Основни дестинации за търговия на българските череши са Обединеното кралство, Руската федерация, Румъния и Молдова.

Относително стабилни остават и ценовите равнища, на които се търгува готовата продукция през последните две години. Началото на месец май бележи началото на т. нар активен период за предлагане на череши у нас. Традиционно тогава се наблюдават и цени, по-високи, спрямо останалата част на периода.
За 2011 г. отчетената цена за килограм на едро в началото на месец май е 4.17 лв., а за 2010 г. същата е от порядъка на 3.56 лв.

Отчетената най-ниска цена за килограм череши през 2010 г. е 1.49 лв. докато през 2011 г. тя е от порядъка на 1.80 лв. През останалата част от годината цените за килограм череши през 2010 г. и 2011 г. не се различават значително. Посочените по-горе цени са за череши предназначени за прясна консумация.

В страната са разпространени следните сортове череши: ранни Бигаро Бюрла, Бигаро Моро и Ранна черна едра, от по-късно зреещите Бинг, Вани Козерска. Същите заемат около 40% (30 000 дка) от общо реколтираните площи с череши у нас.

Съвременни интродуцирани сортове с по-малко приложение в страната са: Сънбърст, Лапинс, Силвия, Каталин, Кордия и други. Български сортове селекционирани в Института по земеделие в Кюстендил са едроплодните сортове Мизия, Данелия, Стефания, Българска хрущялка, Кюстендилска хрущялка. Сортове селекционирани в Института по овощарство Пловдив – Косара и Розита, които са ранни сортове с едри плодове и късно зреещите сортове Розалина и Тракийска хрущялка.