Цената на пчелния мед тръгват надолу

Цените на едро на пчелния мед започнаха да падат трайно! Натискът идва от състоянието на международния пазар и тенденцията, за жалост, е в една посока… Това съобщи Тодор Иванов, председател на Пчеларско дружество “Липа” – Стара Загора. Въпреки че добивите у нас на мед тази година са по-ниски от предходната, то традиционно силни производители като Аржентина, Мексико и Китай сриват вътрешния пазар.

В момента вкусният природен дар се намира на цени в интервала между 3.60 – 4.20 лева за килограм на едро. Любопитно е обаче, че повече се търсят монофлорния – акациев или липов, мед. Той върви в ценовия порядък от 4.10 до 4.80 лева за килограм, пише вестник Старозагорски новини.
Иначе, както спомена Тодор Иванов, добивите от пчелен мед тази година са по-слаби от миналата. Това може би е резултат от влошените климатични условия – най-вече трайното засушаване. Все пак производството на сладкия продукт в България задоволява вътрешния пазар целогодишно, поради което не се налага внос на големи количества пчелен мед. Другият радостен факт е, че през последните години в област Стара Загора се наблюдава положителна тенденция на трайно увеличение на пчелните семейства. Всяка година те нарастват с около 20 на сто, допълни Тодор Иванов.