Спряха дейността на обект за продажба на кулинарни продукти

Специален тричленен екип от Областната дирекция за безопасност на храните направи внезапна проверка на обект за продажба на готови кулинарни продукти на централния пазар в Стара Загора. Проверката бе извършена по повод подадени сигнали за нарушения.

“В резултат на проверката бяха открити множество закононарушения, както от документален характер, така и във връзка с годността на заготовките за предлаганите храни”, съобщи ръководителят на екипа.
Проверяващите са наложили възбрана на над 16 кг кулинарни продукти от 13 вида. Съставен е протокол за отговорно пазене на възбранените продукти и разпореждане за унищожаването им в екарисаж. Продуктите са с изтекъл срок на годност, поради което в рамките на една седмица собственикът на обекта е задължен на свои разноски да изпрати въпросната продукция в шуменския екарисаж. Дейността на обекта е спряна, пише вестник Старозагорски новини.
Малко по-късно е проверен и друг обект на същия собственик, но там са констатирани само незначителни нарушения.