Празник на рибата ще се проведе в село Калояновец

Рибни вкусотии ще бъдат представени на кулинарна изложба по време на Първия фолклорен празник на рибата. Той ще се проведе в старозагорското село Калояновец на 4 декември от 13 часа, съобщиха от община Стара Загора. Инициатор на проявата е читалище Възраждане.

Ще бъдат представени над 15 ястия, традиционни за трапезата на Никулден – пълнен шаран, рибник, шаран със сирене и яйце, рибена чорба и др. Сред кулинарните атракции ще бъде и рибена торта. Те ще бъдат подготвени от майсторки на рибата от село Калояновец.
В селото има 3-4 рибарника и собствениците им ще бъдат основни спонсори на първото издание на празника.